Ogni anno in occasione della chiusura estiva dal 16 agosto Alberto Vitale (nella foto), titolare dell’osteria Punto e a capo in via Lecco a Cernusco, espone un simpatico e talvolta pungente cartello sulla saracinesca del ristorante.
E così è stato anche quest’anno, ma il cartello in questione è rimasto esposto tre giorni, dopodiché è stato strappato; fortunatamente eravamo riusciti già a fotografarlo il giorno prima e così possiamo mostrarlo ugualmente ai nostri lettori.
“Lo so che stavate aspettando con trepidazione il mio cartello, ma sto diventando rinco – aveva scritto sul cartello – gli anni passano anche per me è la vena dell’ispirazione mi sta atrofizzando. Spero non si esaurisca quella culinaria, la voglia è sempre tanta e adesso devo combattere contro la cucina di ispirazione etnica, vedi alla voce immigrati… Vorrà dire che dopo il più che famoso “gatto alla brace” visto in terra toscana ci inventeremo, che so uccelli di bosco scappati oppure passere di paese con loro umido…”.
Avrà urtato la sensibilità di qualche passante?
L’osteria riaprirà i battenti il 4 settembre… vedremo con quali nuovi piatti nel consueto prelibato menù.
S.C. e D.V.
