Qual è il migliore miele di Lombardia? E’ stato decretato lo scorso 20 novembre a Padernello in provincia di Brescia nella splendida cornice del castello dell’antico borgo nei pressi di Borgo San Giacomo.
L’apicoltura Le api di Lino di Alessio Villa di Cernusco ha ottenuto la Rosa d’Argento nella categoria miele millefiori. Il premio è assegnato dopo aver superato il duro scoglio delle analisi e del giudizio di ben trenta iscritti e iscritte all’Albo nazionale degli Esperti in analisi sensoriale del miele, provenienti da tutta Italia. Tra i partner che hanno sostenuto l’evento Slow Food Lombardia, 3Bee e AMi Ambasciatori dei mieli.
Il concorso Mieli di Lombardia 2022 ha selezionato 46 mieli tutti da scoprire e assaggiare, tra cui ovviamente quello del cernuschese. Per ulteriori informazioni si può contattare l’apicultore al 3518053270.
D.V.
