Domenica 8 settembre si è svolta l’annuale gita degli amici del bar Biella di Cernusco con la visita al museo del Ruche’ a Castagnole Monferrato con spiegazione della storia del vino Ruche’ nelle cantine sotterranee; qui è stato possibile degustare le fragranze del vino tramite “aerosol” che facevano uscire gli aromi sotto forma di fumi e visitare i cunicoli di tufo dove una volta venivano conservati gli alimenti.
Con un filmato è stato possibile inoltre ascoltare i racconti delle persone del posto con spiegazioni sull’origine del vino e l’evoluzione negli anni a partire dagli anni ’60. A seguire degustazione di bianchi e rossi con piccoli assaggi di salumi e formaggi; non poteva mancare il pranzo con ricco menù tipico presso L‘osteria del Ruchè.
Una giornata piacevole per i 36 soci, nonostante il maltempo; chi volesse iscriversi al gruppo “amici del lotto” e partecipare alla gita l’anno prossimo può rivolgersi al titolare Natale.
D.V.
