Evento di fine estate a macelleria Il Taglio in via degli Alpini a Cernusco.
Giovedì 16 settembre dalle 16 alle 19 degustazione gratuita di tagli di carne per American bar come puntine Saint Louis e Brisket: tagli particolari di carni a lunga cottura; il Brisket va cotto otto ore mentre le puntine cinque, il tutto poi marinato con spezie che ne esaltano il sapore.
Lo staff vi aspetta per assaggiare queste prelibatezze e scoprire le bontà presenti.
C.F.
